选大米实战技巧

2025-03-31
看标准：优先选19266、18824等地方标准，其次是1354+优质等级；
观颜值：好米颜色清白有光泽，腹白（米粒上的白斑）越小越好；
闻味道：抓一把米深呼吸，天然米香清新不刺鼻；
尝口感：煮饭前用指甲掐一下，硬度高的米更有嚼劲；
记得别买散装大米，包装上的生产日期和保质期才是新鲜度的关键！